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详细信息
产品名称:面皮机
凉皮机、面皮机、擀面皮机:本机具有自动控温,自动出轴,出机即熟等特点。以白面、淀粉为主要原料,生产出的凉皮、面皮,米皮筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,产量高,可凉拌,也可下汤、炒、烧均可。)面皮机占地1平方米,自动控温,出机即熟。具有噪音小、自动化程度高、操作简单、坚固耐用的特点。面皮味美筋道,口感滑溜清爽,下汤、清炒皆可。原料是以水洗面筋的水面或小麦淀粉,1人可操作,一小时生产60-80斤,大大地减轻了生产擀面皮的劳动强度和效率。 经营方式:城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可;也可直接来料加工兑换,加工1斤面皮一般收取加工费0.5元。城乡皆可销售,老少均可食用,市场永不饱和。若日加工500斤,日利润在300元以上,是理想的投资良“机”,购面皮机免费提供操作技术及调味料配方。
凉皮擀面皮是我国北方黄河中下游一带发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,1斤面粉可做2斤半凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配制秘方,使这种脍炙人口的风味小吃食品人见人爱,以致于成为一种快速致富的朝阳产业。并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张,做凉皮生意,虽然不能使人一夜暴富,但能人人月赚几千元。
面皮机综合传统的老式面皮机优、缺点研制的最新一代面食设备,是同类产品的佼佼者。与传统机型相比,该机具有以下优点:
1、面皮机的主轴选用特种钢材,并经严格的热处理,使其寿命大大延长。
2、面皮机的主轴加粗、加长,并加大电机功率,使产量大大提高。
3、面皮机出口处增加不锈钢托盘,使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。
4、废除原来的普通轴承,采用特种结构轴承,虽然增加了成本,但提高了设备的使用性能,消除了噪音,延长了使用寿命。
5、面皮机的加热部件采用国际刚面世的最新材料和不锈钢,可常用不坏并加热快,解决了冬天做凉皮难的问题,比其它机型每小时可节省1度电。
6、新式面皮机一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法,采用仪表恒温控制,使工艺变的简单化,人人均可操作。
7、仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。
8、主要部件采用铝合金和不锈钢,符合国家食品卫生标准。美观耐用。
9、使用本机制作的凉皮厚薄可调。能制作凉皮、米皮、擀面皮等产品。只要将面水倒入料斗内,出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度,可使面皮表面产生起泡(膨化)、起花纹、表面光亮平整等不同效果,可根据各地流行口味自由选择。
10.可作擀面皮、凉皮,面皮多种风味食品,该机以螺旋推进的原理,使面糊通过自动恒温部位,受热后自熟直接通过成型,制作出的面皮薄筋广亮、软硬适中,口感好.
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技术性能 |
万金MPJ系列立式面皮机 |
普通卧式面皮机 |
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下料方式 |
下料口宽大,进料顺畅 |
因为存在设计缺陷,下料口又小又细,一旦 操作不当下料口很容易堵塞,清理起来非常麻烦 |
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耐用程度 |
机器是立式的,轴承在出料口上方,水不会向上流入轴承,所以非常耐用 |
轴承和出料口是平行的,在加热和制作面皮过程中,水很容易回流入轴承,轴承一旦进水就必须换新的 |
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动力 |
电机在外,散热性能好,动力持久 |
电机被铁皮外壳包围,散热不好,容易烧电机 |
| MPJ系列面皮机主要技术参数 | |||
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型号 |
MPJ-45 |
MPJ-50 |
MPJ-60 |
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电源(V) |
220 |
220 |
220 |
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额定功率(KW) |
2.2 |
2.2 |
2.2 |
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产量(斤/时) |
40-50 |
70-80 |
80-100 |
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重量(斤) |
160 |
180 |
200 |
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外形尺寸(mm) |
820×350×1070 |
860×375×1120 |
890×405×1150 |
巩义市万金机械厂主要生产各种型号的榨油机、米粉机、年糕机、玉米面条机、米线机、凉皮机、面皮机、擀面皮机、洗面机、牛筋面机等食品机械。您如果对以上产品感兴趣,可到我厂实地考察,我们可以给你现场演示,免费教操作技术。






